Smulkios drožlės rūkinimui SMOKEY OLIVE WOOD (SOW) Holm oak pagamintos iš kruopščiai atrinktos Viduržemio jūros pakrantėse augančio Holmo ąžuolo medienos.
Holmo ąžuolas priklauso buko šeimai ir auga iki 500 metų ir, kitaip nei mums įprasti ąžuolai, yra visžalis. Kartais jis net vadinamas šventuoju ąžuolu. Pasižymi itin tankia mediena. Būtent šio visžalio ąžuolo gilėmis maitinasi visam pasaulyje žinomos ir vertinamos Iberico kiaulės.
Holmo ąžuolo dūmas - intensyvus. Patiekalą papildo tipiniu, švelniu, šiek tiek riešutiniu aromatu. Labiausiai tinka kiaulienai, paukštienai, žuviai, jautienai, ėrienai, daržovėms, dešrelėms rūkinti.
Drožlėmis galėsite rūkinti įvairiose rūkyklose, dujiniuose, angliniuose ar elektriniuose griliuose su sandariai uždaromais dangčiais.
Specifikacijos
- Gamintojas: Andalubiz BB&Q
- Kilmės šalis: Ispanija
- Prekės kodas: H2-01-1.7L
- Tūris: 1,7 l
- Frakcija: 5 mm -1 cm
- Pakuotė su užsegama juostele: sausai ir saugiai išlaikysite rūkymo dulkių likutį kitiems rūkinimams
- Mediena džiovinama itin natūraliai ir nedarant žalos aplinkai - saulės spinduliuose ir šilumoje. Tokiu būdu džiovina tik nedaugelis rūkinimo drožlių gamyklų visame pasaulyje
- Naudojimas: drožles reikia pamerkti į švarų vandenį 30 minučių. Prieš rūkinant rekomenduojama suvynioti į aliuminio foliją paliekant atvirus galus ir tik tuomet uždėti ant karštų anglių ar grotelių. Maistą pradėti kepti drožlėms pradėjus skleisti dūmus.